Elaboraciónde la receta de Codillo asado con puré de manzana: Pon agua en la olla rápida, introduce los codillos, una rama de perejil y sazona. Pon la tapa y deja cocer durante 30 minutos desde que empiece a salir el vapor. Pica la cebolla y el puerro en juliana fina y los ajos finamente y coloca todo sobre la placa de horno forrada con
1 Paso. En primer lugar hay que dorar los codillos-esto es muy importante, ya que ayuda a sellar la carne y mantener sus jugos. Entonces, sazona los codillos con sal y pimienta, precalienta un poco de aceite de oliva en la olla rápida y, cuando esté caliente, añade los codillos.
Enla olla express, calentamos un poco de aceite de oliva y doramos los codillos por todos lados. Agregamos las cebollas, los ajos, las zanahorias y el pimiento rojo picados en trozos grandes. SofreÃmos durante unos minutos. Añadimos el pimentón, el laurel, el vino blanco y el caldo de carne. Tapamos la olla express y cocinamos a fuego medio
INGREDIENTES (Para dos raciones) -Dos codillos de cerdo.-1 cebolla grande.-4 o 5 dientes de ajo.-Tomillo,, sal y pimienta.-Aceite de oliva virgen extra y agua.-2 patatas grandes. PREPARACIÓN: Salpimentamos la carne y la marcamos por todos los lados, en la olla rápida, con un chorro de aceite de oliva virgen extra y unos dientes de ajo
1 Codillos: Se trata de cocinar una pieza de la carne del cerdo que es muy difÃcil de ablandar, pero que con la ayuda de cualquier olla WMF es posible tener lista en poco más de una hora. Esta receta se acompaña con unas patatas y se puede comer en el
Codilloguisado con patatas. 39 recetas caseras de olla wmf compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Crema de zanahoria y tomate en WMF y muchas más.
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codillo en la olla rápida
