Blanquegemels peus de porc en una olla amb aigua freda, llorer i força sal. Quan arrenca el bull, aturem el foc. Posem una cassola al foc amb oli OVE. Tallem un gra d'all a làmines i el posem a la cassola. Hi afegim 5 grams de pebre vermell fumat picant. Hi afegim un got d'aigua a la cassola perquè s'ofegui el pebre i no es cremi.
Puedesobtener más información visitando nuestra Política de Cookies . 28 recetas caseras de senderuelas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lasaña de carne y Senderuelas con Bechamel y muchas más.
Alobtener los pies de cerdo solicitamos al carnicero que nos los parta por la mitad. A fin de que queden lo más limpias posibles las vamos a pasar por la llama del
Enuna cocotte o cazuela gran con un chorrito de aceite pochamos los ajos troceados, la cebolla y la zanahoria picadas a groso modo unos 20 minutos. Una vez
Piesde cerdo deshuesados en salsa. Esta receta es ideal para aquellos que disfrutan de este tipo de platos y que lo les gusta ensuciarse los dedos, disfrutando de los sabores de esta elaboración. Acompañarlos con un buen tinto de reserva con algo de graduación. 210 min. LEER MÁS TARDE.
4pies de cerdo. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 dientes de ajo. Preparación: Para comenzar la receta, se lavan bien los pies de cerdo y se reserva. A
c3Boq. 287 329 405 22 336 253 209 325 315
pies de cerdo en salsa a la catalana
